Пароконвектомат. Всё о пароконвекционных печах Пароконвектомат - это сердце профессиональной кухни. Пароконвектомат способен заменить несколько видов технологического оборудования - плиту, жарочный, духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Пароконвектомат - оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, экономия производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше свободного времени для творческих исканий шеф-повара.

 ·  Добавлен 15 апр 2010  · Регион  -  Харьков  · Переходов: 1

Social comments Cackle