Привет, друзья! В этом видео я раскрою все нюансы, которые есть при взбивании молока на домашней бытовой кофемашине. Если вы хотите научиться делать идеальный капучино в домашних условиях, то это видео точно для вас! Сначала я расскажу, какие инструменты и ингредиенты вам понадобятся. Вы узнаете, что такое питчер и почему он так важен. Я также объясню, какое молоко лучше всего использовать и при какой температуре оно должно быть. Затем мы перейдем к самому процессу взбивания молока. Я покажу вам каждый этап в деталях и расскажу о всех тонкостях. Вы научитесь правильно настраивать режим пара на кофемашине, опускать питчер в молоко и плавно поднимать его для создания идеальной молочной пенки. Я объясню, как избежать образования больших пузырьков и добиться мелкозернистой густой пенки, которая так важна для вкуса и сладости капучино. Вы узнаете, как правильно перемешивать молоко и пену, чтобы они не расслаивались. Кульминацией видео станет демонстрация процесса вливания молока в эспрессо. Я покажу, как добавлять молоко небольшими порциями, перемешивать его с кофе и, наконец, вливать основную часть, создавая красивый рисунок на поверхности. Вы увидите, как должен выглядеть идеальный капучино и сколько пенки должно быть сверху. Не пропустите это видео, если хотите научиться готовить по-настоящему вкусный капучино в домашних условиях. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие выпуски с полезными лайфхаками и секретами приготовления кофе! Кофейные девайсы ->
Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UC6OJrNlnx61-xV9Ao74x6yA?sub_confirmation=1
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов
