Приготовление улиток по болгарскому рецепту – виноградные улитки. Это традиционный болгарский рецепт для приготовления улиток. По этому простому рецепту, улитки превращаются во вкусное блюдо и хорошую закуску для изысканного стола. Улитки – это деликатес. Из них можно приготовить очень дорогое блюдо, которое в ресторанах западных стран стоит много денег. У нас в Болгарии мы собираем виноградные улитки после каждого дождя, особенно весной. Улитки – экологически чистая пища без ГМО. Они очень полезные при язве желудка, а также - сытное, но диетическое блюдо.
