Самый вкусный и быстрый рулет ТОРНАДО! Тает во рту! Очень Красиво, Просто и Быстро! Нежнейший рулет! Каждый кусочек имеет свой неповторимый узор! Ингредиенты для формы c внутренним размером 37х25 см: 10 яиц (размер M) 1 Щепотка соли 16 гр ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта 220 гр сахара 100 гр растительного масла (без запаха) 100 мл молока (комнатной температуры) 190 гр муки 5 гр разрыхлителя 25 гр какао 60 мл горячей воды выпекаю корж в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов по Цельсию (340 ° F) на режиме верх-низ без конвекции около 25 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 100 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%) 8 гр ванильного сахара 100 гр холодного маскарпоне 1 столовая ложка нутеллы с горкой 8 гр загустителя для сливок ИНГРЕДИЕНТЫ для ГЛАЗУРИ: 50 гр растопленного шоколада 2 ч.л. растительного масла без запаха Другие варианты кремов: Шоколадный крем: 100 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%) 8 гр ванильного сахара 20 гр сахарной пудры 100 гр холодного маскарпоне или сливочного сыра 1 ч.л. какао Сливочный крем: 100 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%) 8 гр ванильного сахара 20 гр сахарной пудры 100 гр холодного маскарпоне или сливочного сыра Сметанный крем: 200 мл холодной отвешенной сметаны 8 гр ванильного сахара 20 гр сахарной пудры Светлый РУЛЕТ торнадо https://www.youtube.com/watch?v=QWFoeJLeSFA&t=85s
ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ! НЕ ТРЕСКАЕТСЯ ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ! БЮДЖЕТНО! ВКУСНО! https://www.youtube.com/watch?v=GRjIwpFFJ5Q
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный ! в планетарном миксере https://www.youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-w&t=103s
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw&t=2s
МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. https://www.youtube.com/watch?v=jRo30s_SjTM&t=19s
СБОРКА торта БУКЕТ, изготовление подложки для большого торта https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY
крем с голубикой https://www.youtube.com/watch?v=47nAG58zKHc
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
#рулетторнадо #рецептрулета #шоколадныйрулет #тортыикулинария мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/
