Набор чугунных сковородок и мои новинки для кухни: Чугунная сковорода из закаленного чугуна Oberhof Gusseisen GP-16/Комплект 13в1/ с толстым дном, для индукционных плит/ 15 см,20 см,25 см,30 см:
Дозатор-спрей распылитель для масла и уксуса, цвет серебристый:
Хлебница, льняной хлебный клатч трехслойный, мешочек для хлеба Lite, размер L:
Доска разделочная деревянная UNTERZO HOME набор из 3 штук:
Венчик кухонный металлический для взбивания, длина 25 см:
Силиконовый коврик для выпечки IKEA BAKTRADITION:
Кувшин для смешивания country mill, 890 мл, светло-бежевый:
Набор кондитерских шпателей KONFINETTA Сладости, 3 шт.:
Реклама, ООО “Яндекс”, ИНН 7736207543; erid: 5jtCeReNx12oajoe6nVXC6u Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню сразу на несколько дней из продуктов, которые у меня были в наличии. По желанию основное меню можно разнообразить фруктами и другими продуктами. МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм -
• Мой канал в ЯндексДзен -
• Tik Tok:
• Страничка ВК: https://vk.com/id107307050
• Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:25 – обзор продуктов. 01:21 – домашние мини-пиццы из дрожжевого несдобного теста. 05:10 – рогалики из дрожжевого несдобного теста с протёртой смородиной. 06:28 – щавелевый суп с картофелем и яйцом. 09:19 – очень ленивые голубцы на сковороде. Стоимость продуктов в г. Кашира, Московская область по состоянию на 18.04.2024 г: Продукты: - курица 1 кг 815 г (290 р), цена за 1 кг 160 р - сыр 200 г (180 р), израсходовала120 г, 120:200*180=108 р - рис пропаренный 900 г (96 р), израсходовала 120 г, 120:900*96=13 р - мука пшеничная высший сорт 5 кг (120 р), израсходовала 1200 г, 1200:5000*120=29 р - мука пшеничная из цельного зерна 1 кг (60 р), израсходовала 400 г, 400:1000*60=24 р - яйца 10 шт. (99 р), по акции, потратила 3 шт., 3:10*99=30 р - капуста белокочанная поздний сорт 1 кг 300 г (42 р), цена за 1 кг 32 р - картофель 713 г (15 р), цена за 1 кг 21 р - морковь 371 г (12 р), цена за 1 кг 31,99 р - лук репчатый 556 г (15 р), цена за 1 кг 39,49 р - помидоры 3 шт. 220 г (28 р), цена за 1 кг 125 р - масло подсолнечное 500 мл (58 р), цена за 1 л 116 р - томатная паста 75 г (37 р), цена за 205 г 100 р - сметана 15 % 180 г (58 р) Итого меню на 2 дня вышло нам на сумму в 749 р. Рецепт № 1 Хлеб на пшеничной муке из цельного зерна. Продукты: •Вода тёплая (молоко или картофельный отвар) – 220 мл •Сахар или мёд – 0,5 ст. л. •Соль – щепотка •Мука пшеничная цз – 200 г •Мука пшеничная вс – 150 г •Масло подсолнечное – 30 мл •Дрожжи – 4 г Рецепт № 2 Домашние мини-пиццы с курицей. Продукты для опары: • Вода тёплая, молоко или картофельный отвар – 1,5 ст. (в моем стакане 400 мл) • Сахар – 2 ст. л. • Дрожжи – 1 пакет 11 г • Мука – 3 ст. л. Все ингредиенты смешиваем, накрываем полотенцем х/б и оставляем в тёплом месте примерно на 15-20 минут, я ставлю опару в еле теплую духовку. Для теста: •Масло подсолнечное – 0,5 стакана (200 мл) •Мука +- 4 стакана (в моем стакане 400 мл) это примерно 800-850 г муки •Соль по вкусу После в ранее подготовленную опару добавляем вышеперечисленные продукты для теста и хорошо всё вымешиваем. В планетарном миксере у меня это занимает 5 мин, а руками примерно 7 минут, после тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 10-15 минут. Продукты для 8 мини-пицц: •Куриное филе бедра – 180-200 г •Сыр – 100 г •Кетчуп •Помидоры – 2 небольшие шт. •Соль по вкусу и специи по вкусу •Подсолнечное масло для обжарки филе бедра Рецепт № 3 Щавелевый суп или весенний суп. Продукты на объем кастрюли 4,5 л: •Курица на кости – 600 г •Картофель – 4 ср. шт. •Лук репчатый – 2 шт. •Морковь – 2 шт. •Щавель – примерно 200-250 г •Яйцо – 2 шт. •Лимонный сок – 40 мл •Сахар – 1 ч.л. для баланса вкуса •Масло подсолнечное для пережарки •Соль по вкусу •Зелень любая для подачи Рецепт № 4 Очень ленивые голубцы на сковороде. Продукты: •Фарш любой у меня куриный – 600 г •Капуста – 600 г •Рис пропаренный – 120 г •Соль по вкусу •Подсолнечное масло – 50 мл Для заливки: •Вода тёплая – 800 мл •Сметана (20 % или 15 %) или майонез – 3 ст.л. •Томатная паста – 3 ст. л. •Сахар – 1 ч. л. •Соль по вкусу #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
