Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ выпуск#28 В этом выпуске, продолжу серию Полезных советов о выборе печи для казана для загородного дома или дачи. Напомню первая часть была посвящена основным видам и способам установки казана и их преимуществах и недостатках. Во второй и третьей части поговорили о кирпичных печах и печьках сэндвич конструкции, как наиболее подходящий, на мой взгляд, вариантов для использования в загородном доме или на даче. И рассмотрели всех их преимущества и недостатки. Это четвертая чать серии, в ней начнем рассматривать оптимальные размеры печи для казана. И поговорим о самом главном размере - диаметре посадочного отверстия для казана, и как его определить. Именно этот параметр влияет на правильную посадку казана, а ответ на вопрос как глубоко должен сидеть в печи, позволит Вам правильно готовить в казане. Если у Вас остались вопросы, Вы хотите поделиться своим рецептом или есть тема для Полезных советов, пишите: letkuh@vash-mangal.ru (Ответы на актуальные вопросы прозвучат в очередных выпусках). О ПРОЕКТЕ: Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня. Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи. Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) – всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом. НАША МИССИЯ: - Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома. - Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д. Все наши видео рецепты и простые рецепты пошагово с фотографиями Вы легко найдете на НАШЕМ САЙТЕ в разделе рецепты:
Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: ВК: https://vk.com/vash.mangal
Instagram: https://www.instagram.com/vash.mangal/
