ПОЛЕЗЕН ЛИ ГОРОХ при ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ- частый вопрос на приеме. Для начала СРАВНИМ ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ РАЗНЫХ ВИДОВ ГОРОШКА: Зеленыи горошек СВЕЖИЙ: калорииность - 73 ккал, белки - 5 гр, жиры - 0.2 гр, углеводы - 12.8 гр, ГИ - 35. ОТВАРНОЙ горох: калорийность-68,4 ккал, белки-7.52 гр, жиры- 0.12 гр, углеводы- 9.75 гр. ГИ - 51. КОНСЕРВИРОВАННЫЙ горох: калорийность- 58 ккал, белки- 3 гр, жиры- 0.48 гр, углеводы- 7.3 гр. ГИ -43. ГИ зависит от того, есть ли ДОБАВЛЕННЫЙ САХАР составе и сколько этого сахара (у каждого производителя-своя рецептура). Витаминно-минеральныи состав горошка: витамины группы В, А, С, Е, Н, РР, калии, кальции, кремнии, магнии, натрии, фосфор, железо, иод, кобальт, марганец, медь, молибден, селен, хром, цинк и др. ПОЛЬЗА гороха: Дополнительный источник витаминов, микроэлементов, клетчатки; Источник растительного белка и медленных углеводов-дает длительное чувство сытости; Оказывают благотворное влияние на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую системы, полезен для здоровья кожи, волос, ногтеи. Стоит принимать во внимание то, что в состав КОНСЕРВИРОВАННОГО горошка часто входит САХАР, поэтому ЛУЧШЕ выбрать не консервы, а СУШЕНЫЙ / ЗАМОРОЖЕННЫЙ ГОРОШЕК. Употреблять горох в больших количествах не стоит, так при употреблении гороха в больших количествах он может давать ВЗДУТИЕ живота, ГАЗООБРАЗОВАНИЕ. Горох содержит большое количество ПУРИНОВЫХ ОСНОВАНИЙ, то есть при повышенном уровне МОЧЕВОЙ КИСЛОТЫ и подагре- НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ горохом. Употребление гороха ПРИ ДИАБЕТЕ, ОЖИРЕНИИ и инсулинорезистентности допустимо при соблюдении простых правил: УМЕРЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО, употребление В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ, в комбинации С БЕЛКОМ И ОВОЩАМИ. В Вы любите горох? Как реагируют сахара крови? Здоровья, Красоты и счастья Вам! ____________________________________________________________ Подписаться на мой канал
Мой Инстаграм https://www.instagram.com/dia_dietolog_olga_pavlova/
Записаться на он-лайн консультацию: По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). Через сайт
Через моего ассистента https://www.instagram.com/assist_dr_pavlova/
____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
