Всем доброго дня МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/p/CDyuKAqhD4ylTK9GvRP6pU0jhQBNOau2ZzQsAY0/?igshid=
1 ЛЮЛЯ 1 кур филе ( 1 целая грудинка ) 2 мякиш батон чуть-чуть 3 лук 1 шт 4 соль, перец по вкусу 2 МАРИНОВАННАЯ КУРИЦА 1 курица 1 шт 2 паприка копчёная 3 приправа для курицы 4 чёрный перец 5 томатная паста 1 ч л с горкой 6 соль 7 майонез 8 кетчуп 9 сушеные травы ( все специи по вкусу ) ( этим же маринадом замариновать куриную голень и бёдра ) 3 ЧЕБУРЕКИ , ХАНУМ , ВАРЕНИКИ ТЕСТО 1 мука 1 кг 2 яйцо 1 шт 3 растительное масло 2-3 ст л 4 соль 1 ч л с горкой 5 вода 500 мл НАЧИНК ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ 1 фарш говяжий 400 гр 2 лук 1 шт 3 кинза 4 соль , перец по вкусу НАЧИНКА ДЛЯ ХАНУМ 1 фарш говяжий 700 гр ( но у меня ушло на 2 шт Ханум 400 гр , 300 гр осталось 2 лук 1 шт 3 кинза 4 соль , перец по вкусу НАЧИНКА ДЛЯ ВАРЕНИКОВ 1 творг 400-450 гр 2 яйцо 2 шт 3 соль по вкусу ( если любите сладкие , то замените соль на сахар , но сахара нужно добавить больше ) 4 МАНТЫ , КУРЗЕ ТЕСТО 1 мука 800 гр 2 морковный сок 150 мл 3 вода 250 мл 4 яйцо 1 шт 5 соль 1 ч л с горкой 6 растительное масло 2 ст л МАНТЫ - НАЧИНКА 1 говядина 600 гр ( с жиром ) 2 тыква 350 гр 3 лук 200 гр 4 грецкий орех 60 гр 5 сливочное масло 60. гр 6 соль , перец по вкусу КУРЗЕ - НАЧИНКА 1 тыква 800 гр 2 лук 2 шт 3 сливочное масло для жарки лука 60-70 гр 4 грецкий орех 70 гр 5 соль и перец по вкусу 5 ПИЦЦА И ХОТ-ДОГ ТЕСТО 1 мука 900 гр 2 яйцо 1 шт 3 дрожжи сухие быстродействующие 11 гр 4 масло сливочное 50 гр 5 растительное масло 30 мл 6 сахар 1,5 ст л 7 соль 1,5 ч л 8 вода 500 мл ПИЦЦА - НАЧИНКА 1 кур рулет 200 гр 2 фарш 300-350 гр 3 помидор 1-2 шт 4 болгарский перец 1 шт 5 маринованные огурцы 6-7 шт 6 сыр ( моцарелла, Гауда ) 400-500 гр 7 кетчуп ХОТ-ДОГИ 1 кетчуп 2 сосиски 7 шт 3 сыр 50 гр 6 БЛИНЧИКИ С МЯСОМ БЛИНЧИКИ 1 мука 1 стакан ( почти полный ) 2 вода 1 стакан ( полный ) 3 яйцо 4 шт 4 соль 0,5 ч л 5 растительное масло для жарки НАЧИНКА 1 фарш говяжий 2 лук 1 шт 3 соль и перец по вкусу 4 растительное масло для жарки 7 КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША 1 лаваш армянский 2 листа 2 сыр Гауда и моцарелла 150-160 гр 8 МЯСО По-французски 1 говядина 12 кусков 2 майонез 2-3 ст л 3 лук 1 шт 4 помидор 2 шт ( либо 1 крупный ) 5 соль и перец по вкусу Всем огромное спасибо за поддержку моего Всех Всех Всем пока ПО ПОВОДУ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА ОБРАЩАТЬСЯ В ИНСТАГРАМ 7777zay #ужин#обед #пять#блюд#из#одной#курицы #кабачковая#закуска #бюджетный#ужин #заготовка#еды#на#месяц #полуфабрикаты #заготовка#для#большой#семьи
