МОТИ часть 1 Фисташковый ЧИЗКЕЙК с вишней Тесто для МОТИ очень подробный рецепт MOCHI RECIPE

 

Друзья, в этом видео вас ждет подробнейший РЕЦЕПТ потрясающего японского десерта МОТИ! Рецепт со всеми тонкостями приготовления, подробный РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ МОТИ, а также рецепт вкуснейшей начинки - фисташковый чизкейк с вишней! ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
Telegram канал
Яндекс.Дзен
----------------------------------------------------------------------------------------------------- НАЧИНКА "Фисташковый чизкейк с вишней" Вишневый центр Пюре вишни 150 г Сахар 25 г Пектин NH 4 г Лимонная кислота 0,5 г + 0, 5 г воды Диаметр полусфер для начинки 2.5 см ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК Сыр творожный сливочный 380 г Сахар 115 г Фисташковая паста 60 г Сливки 33-35% 130 г Желатин 220 bloom 5,5 г Вода для желатина 30 г Диаметр полусфер 4.5 см и 6 см ТЕСТО ДЛЯ МОТИ Мука рисовая клейкая— 100 г Пудра сахарная 60 г Масло растительное 4 г Вода 150 г Краситель пищевой по желанию Для начинки диаметром 4.5 см круг из теста 8 см Для начинки диаметром 6 см круг из теста 10 см Получилось: 10 штук размером 4.5 см весом 35 г 8 штук размером 6 см весом по 50 г На такое количество моти начинки понадобится 1.5-2 порции теста СОТИ КЛУБНИЧНЫЙ ОРЕО
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ
БЕНТО ТОРТЫ
БЕНТО МЕДОВИКИ
СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО+КАПКЕЙКИ 2 в 1
ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР
ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ
ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ
МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА
ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ
МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР
МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК
КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА
ТОРТ РАФАЭЛЛО
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ
ТОП-7 КРЕМОВ
ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ
МЯТНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ
НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР
ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ