Чтобы записаться на мастер-класс Полины Филимоновой
Чтобы подписаться на ютуб канал Полины Филимоновой https://www.youtube.com/c/PaulineCooking
В Турции культ еды и здесь многое завязано на еде, поэтому турчанки много и вкусно готовят для больших семей и гостей. Вот 10 лайфхаков как готовить быстро и вкусно как турчанки. Ещё я расскажу супер простой способ как готовить домашний йогурт. Очень любят сушить вообще всё. Сушат баклажаны (очень вкусно их фаршировать), перцы, помидоры. Сушеные помидоры с оливковым маслом и специями (чабрецом) очень вкусно и красиво выглядит. Фарш замораживают порционно в пакетики раскатывая скалкой в тонкий слой, чтобы потом легче было разморозить. Заготовки на зиму всегда делают большой компанией, всей семьей с песнями и разговорами. В какой-то степени это сплачивает семью. Морозят все, что нужно порционно по блюдам. Например, все, что понадобится для кастрюли борща (капуста, морковка, картошка) порезать и сложить в пакетик и заморозить. Когда пришел с работы уставший очень удобно ничего не резать, а сразу закинуть в кастрюлю. Морозят лимонный сок кубиками. На кухне стоит мелколистный базилик в горшке. Если добавить в блюдо, то это придаст интересный вкус и будет красиво. Чтобы фарш не забивался под ногти можно готовить в тонких беспудровых (по типу медицинских) перчатках. Когда готовят еду, всегда готовят больше, чтобы заморозить полуфабрикаты (зажарку, отварную фасоль, тёртые помидоры) У многих есть скороварка. Но некоторые ее боятся, потому как готовит она под большим давлением. Всё готовят на оливковом масле (тушат овощи, мясо и тп) Рецепт йогурта в конце видео. Если это видео вам понравилось не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал ) Тайм- коды: 00:00 Введение 00:45 Всё сушат 02:18 Реклама 03:59 Фарш 04:32 Отвар на косточке 05:25 Заготовки на зиму 06:26 Морозят по блюдам 07:37 Базилик 08:16 Используют перчатки 08:49 Готовят много 09:19 Скороварка 10:21 Оливковое масло 11:25 Рецепт йогурта 14:04 Если это видео вам понравилось не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал ) Чтобы подписаться на мой канал https://www.youtube.com/results?search_query=anna+ilem
Мой инстаграм https://www.instagram.com/annailem
По вопросам рекламы: annailem.is@gmail.com Чат для общения и знакомств в телеграмм
Съёмка была в K"osem Urla https://instagram.com/kosemurla?igshid=faubwnj8zz8o
#готовка #рецептйогурта #какготовятвтурции
