Хлеб является одним из самых древних продуктов. Его готовили из сырой перетертой крупы и воды. Изначально это даже был не твердый хлеб, а полужидкая кашица. Впоследствии люди обнаружили, что при нагревании злаковых растений, зерна легче отделялись от колоса и похлебка становилась вкуснее. Однажды во время приготовления зерновая каша вылилась на раскаленную поверхность и поджарилась, превратившись в румяную ароматную лепешку. Это и послужило началом выпекания хлеба. В те времена это был очень ценный, калорийный продукт, поддерживающий организм в активности. Во времена голода он спасал от вымирания, насыщая организм энергией. Тогда и пошла поговорка «Хлеб всему голова». Но так ли она актуальна в наше время ? В современном мире становятся популярны низкоуглеводные диеты. Тысячи людей делятся личным опытом, как отказ от хлеба поменял их жизнь. И ведь рассказанные результаты поражают, происходит улучшение кожи, повышается сила и активность. Но действительно ли это так? Мы решили разобраться в этом и поделиться с вами некоторыми фактами о хлебе. Польза или вред? Белый или черный? Научно доказано, что хлеб из цельных зерен, с содержанием отрубей, а также из ржаной и овсяной муки для человеческого организма является полезным продуктом. Ведь именно в неочищенной шелухе сохраняется большинство веществ, так необходимых нашему организму. Не зря человек мог прожить, употребляя только воду и черный хлеб. Белый хлеб – это совсем другая история. В 20-м веке производство хлеба приобрело промышленные масштабы, что негативно сказалось на качестве муки. Мы рекомендуем отказаться от хлеба, испеченного из муки высшего сорта. На это есть ряд причин. 1. Очищенная мука, которой присвоили название высший сорт – это бесполезный продукт. Само по себе только что собранное зерно пшеницы богато полезными витаминами и минералами. Но в процессе обработки пшеницы, очищая и перемалывая ее в муку, все полезные вещества исчезают. И остается пустышка, бесполезный продукт. Белая мука содержит всего треть элементов, которые могут принести пользу организму. Да и те, спустя 2 недели перестают быть активными. А ведь срок годности муки минимум год. #ПроЗдоровье #Долголетие #Здоровье ПОДПИСЫВАЙСЯ на канал "Про Здоровье": https://www.youtube.com/channel/UCdvelJCElBAEFYjh8fjuCDw?sub_confirmation=1
О НАС: Канал посвящен здоровью: Лечение народными средствами Здоровый образ жизни Профилактика различных заболеваний Народная медицина разных стран ... и многое другое. ВНИМАНИЕ! Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!! Используемые материалы: videoblocks.com License Agreement is entered into as of 04/25/2019
