Що можна приготувати за 40 хвилин з 5 простих інгредієнтів? Три повноцінні страви: і перше, і друге, і десерт! Алла Ковальчук розповіла, як приготувати справжній хіт української кухні: золотистий, з насиченим ароматом м'яса і невагомими шматочками м'якого тіста, домашній - суп з галушками. 10 хвилин - і українські галушки для супу ви перетворите на ще одну страву - товченики з м'ясом, підрум'янені на вершковому маслі, в золотистому підсмажуванні з цибулини та ніжної курочки. Додасте до цього ж тіста яблуко - і отримаєте ніжний, з легкою кислинкою, елегантний десерт - яблучні галушки. А до них подасте яскравий соус із вишні, малини та полуниці. Дивіться рецепти у відео. Суп з галушками Інгредієнти для галушок яйця – 1 шт. борошно – 400 г сода – 0,5 ч. л. сіль – 0,5 ч. л. кефір (3,2%) - 250 мл Інгредієнти для супу з галушками курячі стегенця – 300 г картопля – 3-4 шт. ріпчаста цибуля – 1 шт. морква – 1 шт. сіль – 1 ч. л. чорний мелений перець – 1/3 ч. л. лаврове листя – 1 шт. кріп – 10 гілочок зелена цибуля – 3 пера вершкове масло – 20 г олія – 40 мл Товченики Інгредієнти: Для тіста: яйця - 1 шт. борошно - 400 г сода - 0,5 ч. л. сіль - 0,5 ч. л. кефір (3,2%) - 250 мл Для м'ясної засмажки: куряче м'ясо - 250 г шкірка (за бажанням) курячий жир (за бажанням) цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. сіль - 4 г чорний мелений перець - 2 г олія - 40 мл вершкове масло - 20 г Галушки з яблуками Інгредієнти: борошно - 350 г сода - 1/4 ч. л. яйця - 1 шт. кефір (3,2%) - 30 мл сіль - 4 г цукор - 1,5 ст. л. яблука - 1 шт. Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео Підписуйтесь на Все буде смачно в Youtube:
Читайте перевірені рецепти на сайті:
Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb
