BUFFIES - Fluffiger Teig, weich wie Fluff! Alle werden staunen!

 

Hallo Freunde! Heute habe ich ein "uberraschend einfaches und sch"ones Rezept f"ur mit H"uttenk"ase gef"ullte Br"otchen zubereitet. Diese Br"otchen k"onnen jedes Wochenende gemacht werden! Ich bin sicher, Sie werden sie sehr m"ogen! Kochen Sie mit Freude und Liebe! Rezept f"ur zarte Br"otchen mit F"ullung: Warme Milch 250 ml. 100 g Zucker zugeben. Trockenhefe 1 Essl"offel. Gut mischen. Salz 1/3 Teel"offel. 1 Ei. Weiche Butter 60 g. Alle Zutaten mischen. Achten Sie darauf, 500 g Mehl zu sieben. Mehl nach und nach zugeben. Der Teig wird locker. Ich habe das restliche Mehl dazugegeben und alles vermengt. Den Tisch mit Mehl bestreuen. Legen Sie den Teig auf den Tisch. Den Teig auf dem Tisch kneten. Der Teig soll homogen und elastisch werden. Den Teig abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. H"uttenk"ase (9%) 400 g. Zucker 100 g. Eiweiss. 4 Essl"offel Sauerrahm (25%). Das Eigelb wird zum Einfetten der Br"otchen ben"otigt. Mit einer Gabel gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Der Teig ist gut aufgegangen. Legen Sie den Teig auf den Tisch. Den Teig in 2 Teile teilen. Den Tisch mit Mehl bestreuen. Rollen Sie jeden Teil der Dechsel mit einem Nudelholz aus. Den Teig mit einem Pizzaschneider in 10 St"ucke teilen. Machen Sie Schnitte, wie ich zeige. Es ist einfach, sprich mir einfach nach. F"ullung auslegen und zu Rollen rollen. Sprich mir nach. Br"otchen auf ein Backblech legen. Mit Frischhaltefolie abdecken. 10 Minuten auf dem Tisch stehen lassen. Eigelb und 1 EL Milch verr"uhren. Schmieren Sie die Br"otchen mit Eigelb und Milch. Die Br"otchen im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen. Schauen Sie sich nur diese sch"onen Br"otchen an! Es ist sehr lecker und sch"on! Freunde, hat euch dieses Rezept gefallen? "Uber ein Like und einen Kommentar freue ich mich! Guten Appetit! Freunde, wenn dir das Video gefallen hat, kannst du dem Kanal helfen: Teile dieses Video mit deinen Freunden in sozialen Netzwerken. Network + Rezept wird auf Ihrer Seite gespeichert! Bewerten Sie das Video! - es ist sch"on f"ur mich und wichtig f"ur die Entwicklung des Kanals! SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest einen Smiley. Es ist nicht schwer f"ur dich, aber ich werde mich sehr freuen! Abonnieren Sie k"ostlich schnell www.youtube.com/channel/UCFSDeVXNmm5pdoBzYQl2Fzg?sub_confirmation=1 Bereits abonniert? Klingelton einschalten um "uber neue Videos informiert zu werden! #Backrezept #Br"otchen #Brombeermuffins License Creative Commons Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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