Вам понадобится: Оссобуко – 1 кг Масло сливочное - 30г Масло оливковое Extra virgen - 1 ст.л. Лук – 250 г Морковь - 150 г Стебель сельдерея – 100 г Томаты – 100 мл Вино красное сухое – 200 мл Мука для панировки – 50 г. Соль/сахар/перец Для гремолады Петрушка – 1 пуч Чеснок – 1-2 зуб Лимон (цедра) 1 шт Ссылки в ролике: Оссобуко с грибами - • стейк оссобуко osso buсo по ИСПАНСКИ ... Лопатка барашка - • Баранья лопатка с соусом из красного ... Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - / dmitry_fresco Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+
Лицензия Creative Commons Произведение «Стейк оссобуко особым манеромЪ» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении • Стейк оссобуко особым манеромЪ Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com. В произведении использована музыка, написанная композитором Андреем Фаустовым
специально для COOLPRO
