#тирамису #тирамисубезяиц #тирамисутортрецепт Предлагаю приготовить торт ТИРАМИСУ без яиц, с маскарпоне и сливками. Тирамису готовится быстро, торт получается ОЧЕНЬ нарядным, аппетитным, вкусным и не сложным в приготовлении. На приготовление торта ушло 20 минут + пропитка и охлаждение 2 часа. Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCd5VUKu7tfTQ9F_bzVi45-A
Рецепт ниже! --------------------------------------------------------------------------- ТАК ЖЕ НА КАНАЛЕ:
--------------------------------------------------------------------------- Торт ТИРАМИСУ без яиц ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье савоярди - 300 г Кофе - 200 мл Маскарпоне - 250 г Сливки (33%) - 500 мл Сахарная пудра - 70-80 г (по вкусу) Какао - 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Приготовить крепкое КОФЕ (без сахара), остудить до комнатной температуры. 2) КРЕМ. Соединить маскарпоне и охлаждённые сливки 33% жирности (минимум 4 часа в холодильнике до приготовления крема). Начать взбивать миксером и постепенно добавлять сахарную пудру. Взбивать приблизительно 7-10 минут, крем должен получится густым. Отложить 1/4 часть крема для украшения. 3) Обмакнуть печенье савоярди в кофе с двух сторон и выложить в форму. Смазать кремом. Выложить несколько слоёв пропитанного печенья и крема в форму. Отправить в холодильник на 2-3 часа дня пропитки и стабилизации крема. 4) Достать с холодильника, перевернуть форму на плоское блюдо и извлечь торт. 5) Украсить ТИРАМИСУ пиками с помощью кондитерского мешка или просто равномерно распределить крем лопаткой. Присыпать какао и подавать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
