Один из самых простых и, наверное мой любимый. Хотя, нет, самый любимый - кленовый)) но, о нем расскажу в следуюших постах. Так вот, Блю Чиз идеальный вариант практически под все: Овощи, любое мясо, закуски. Я часто готовлю его для гостей под чипсы начос. Детей от него оторвать вообще, практически не реально По технологии все есть в ролике, а по составу продуктов, примерно так: Сливки - 300мл Плавленный сырок - 1шт (90г) Сыр с плесенью. Подойдёт любой, чем пикантнее, тем лучше - 50-100г. Можно добавлять постепенно. Я люблю много Соевый соус - 20мл. И 5 минут времени.
