Самса атыру. ЙЫР САМСАСЫ ОРИГИНАЛ рецепт. Тегін мастер класс. Заказа пісіріп сатыыз. Уйгурская #йырсамсасы #уйгурскаясамса #самсарецепт #самсауйгурская #заморозкссамсы #рецепты #рекомендации #рек #азашарецепт Тегін мастер класс! Тапсырыса пісіруге немесе алдын ала барлыын атырып оюа болады! ЛАЙК БАСЫП рецептті сатап алыыз Каналыма тіркеліп алуды мытпаыз Видео авторы @nurzina_nur амыры шін: н-500гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сары май-200гр. Жмырта -2 сарыуыз+1 жмырта бтін айма 15-20%-100гр. Тз-1 шай асы Салын су-50гр. Ортасына жауа Сары май-70гр. То май-70гр. То май таппасаыз, 140 гр. сары майдя зін ерітіп жаа бересіз! амырды орап, кемінде 3 саата немесе 1 ТНГЕ алдырсаыз майы жасы сііп, самсаыз керемет шыатын болады. амырды 40 граммнан бліп алсаыз болады. Салмасы: Тауыты тс еті-500гр. Пияз-500гр. Дміне арай тз, брыш, зира алауыызша картоп осуа да болады Ет- 500 гр. Пияз- 500гр. Картошка- 1 шт. Тз, брыш дміне арай Рецепт на русском: Для тесто: Мука-500гр. Слив.масло-200гр. Яйцо-3шт (желток-2шт, целое яйцо-1шт.) Сметана 15-20%-100гр. Соль-1ч.л. Холодная вода-50гр. Масло для смазки-140 гр. У меня сливочное масло + кулинарный жир! Начинка: Куриная грудка-500гр. Лук-500гр. Картофель-1шт. Сол, перец, зира по вкусу Готовое тесто убираем в холодильник на 30 мин. Разделить тесто на две части, раскатаем, используя муку. Смажем всю поверхность сливочным маслом. С края начинаем скатывать в рулет. Закрутим в спиральку и уберем в холодильник на 3 часа или на ночь. Нарежем на удобные части, выпекаем самсу при температуре 180 градусов около 25-30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
