Вкуснее осетрины! Никто не верит, что это сом! В видео я пошагово показываю, как засолить сома или другую рыбу, а также, как закоптить сома холодного копчения. Сом копченый по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным. Сом холодного копчения получается намного вкуснее, чем сом горячего копчения. Коптил я его при помощи пассивного дыма генератора "лабиринт" и опилок для копчения. Как правильно засолить рыбу для копчения сухим способом и как правильно коптить рыбу холодным копчением я подробно показываю в видеорецепте. Рецепт копчения сома (любой другой рыбы) холодным способом: сом 1,5 кг Ингредиенты для засолки сухим способом: соль 9 ст.л. сахар 3 ст.л. паприка копченая 3 ст.л. Опилки для копчения 300 гр. Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCMSR...
Вторые блюда: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Салаты: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Блюда из птицы: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Мясные блюда: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Хлеб: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Азиатские блюда: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Десерты: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Выпечка: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Копчение, соление, засолка и сушка рыбы и мяса: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Лайфхаки: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Супы: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Здоровое питание: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Рыба: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Блюда на завтрак: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Блюда с морепродуктами: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Коктейли: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
Блюда на гриле: https://youtube.com/playlist?list=PLP...
#СомХолодногоКопчения, #КакЗакоптитьСома, #РыбаХолодногоКопчения Песня из видео: Lichu - Relaxing (Vlog No Copyright Music) Взято с канала: Vlog No Copyright Music Лицензия: Creative Commons – Указать первоисточник (повторное использование разрешено) Ссылка: youtu.be/TcRi8RwpIuM Песня из видео: Balynt - Memory (Vlog No Copyright Music) Взято с канала: Vlog No Copyright Music Лицензия: Creative Commons – Указать первоисточник (повторное использование разрешено) Ссылка: youtu.be/ntuZs_KTuR4 Проверено на сайте:
Песня из видео: Pierse - Miss You (Vlog No Copyright Music) Взято с канала: Vlog No Copyright Music Лицензия: Creative Commons – Указать первоисточник (повторное использование разрешено) Ссылка: youtu.be/4pgxz7AX1cE
