Речь сегодня буду вести об идее автоклавирования. О тех вариантах, которые на рынке существуют, и тех задачах или проблемах, которые пытаются решить клиенты: наши клиенты, “самостийные” клиенты и крупные предприятия иногда в том числе. И сегодня я попробую представить вам для обозрения разные варианты использования автоклавов, вплоть начиная с бытового автоклава, который профессионально подготовлен для производства домашних заготовок, пройдусь вскользь уже по промышленному оборудованию, которое в России производится и, в принципе, может быть использована, и немножко затрону импортное оборудование, которое тоже открывает многие глаза на то, чтобы достичь хорошего результата при варке консервов в ретортной упаковке.
