Эти Рецепты на Сковороде всегда выручают, когда нет духовки под рукой, или жарко и не хочется включить ее! Канал моей жены - https://www.youtube.com/@vkusniereceptiotalli
Пирог с мясом и квашеной капустой -
Рецепт домашнего сыра - https://www.youtube.com/watch?v=vCHzGSIdFMQ
Рецепт тонкого лаваша - https://www.youtube.com/watch?v=lPjW5drVJJs
Рецепт хлеба в рукаве - https://www.youtube.com/watch?v=YTG4w0-8Po0
РЕЦЕПТ №1 Мука - 600 г Дрожжи - 20 г (свежие) Соль - 1 ч л Сахар - 1 ч л Вода - 350 мл (теплая) Растительное масло - 2 ст л + 1,5 ст л что бы месить тесто. Сковородка - 28 см РЕЦЕПТ №2 ТЕСТО Яйцо - 2 шт Майонез - 1 ст л Мука - 270 г Кефир - 350 мл Соль - 0,5 ч л Сахар - 0,5 ч л Сода - 0,5 ч л Растительное масло - 2 ст л НАЧИНКА Яйца вареные - 3 шт Кинза - несколько веточек (зелень можно по вкусу) Зеленый лук - несколько веточек Куриное филе (вареное) - 250 г (можно любую часть курицы) Майонез - 1,5 ст л Соль, перец по вкусу Диамтр сковороды - 26 см РЕЦЕПТ №3 ТЕСТО Мука - 320 гр Кефир - 400 мл Яйца - 3 шт Разрыхлитель - 1 ч л Соль - 1 ч л Сода - 0,5 ч л Растительное масло - 2 ст л НАЧИКА Фарш куриный - 200 гр Фарш свиной - 200 гр Сыр твердый - 70 гр Лук репчатый - 1 шт Огурец маринованный - 3 шт Петрушка свежая - 20 гр ( можно любой зелень) Паприка - 1 ч л Чеснок сухой - 0,5 ч л Базилик - 0,5 ч л Перец черный - 0,25 ч л Соль по вкусу Диаметр сковороды - 26 см РЕЦЕПТ №4 ТЕСТО Яйца - 2 шт Сметана 20% - 2 ст л Растительное масло - 2 ст л Сахар - 1 ч л Соль - 1 ч л Кефир - 350 мл Итальянские травы - 1 ч л Разрыхлитель - 1 ч л Сода - 0,5 ч л Мука - 10-11 ст л НАЧИНКА Шампиньоны - 600 г Твердый сыр - 100-150 г Репчатый лук - 1 шт крупный Сладкий перец - 2 шт небольшие Зелень - пару веточек (можно взять по вкусу)
