Кокосовая панна-котта с конфи манго/маракуя

 

Ингредиенты: Кокосовое молоко - 500 Вода - 100 Сахар - 80 Агар-Агар - 2 Кокосовое молоко - 100 Семена Чиа - 2 ст.л Конфи Манго пюре - 200 Маркуя пюре - 100 Сахар - 50 Пектин - 10