Текстовый рецепт
Оборудование для мясопереработки
Ингредиенты для колбасс
Докторская колбаса, быстрый рецепт Ингредиенты: Говядина- 250 гр. Полужирная свинина - 750 гр. Соль нитритная (0,6%) пополам с поваренной – 18 гр. Комплексная смесь для Докторской колбасы – 6 гр. Фосфат – 3 гр. Молоко охлаждённое – 150 мл Друзья, добро пожаловать в нашу кулинарную лабораторию! Сегодня мы представляем вам уникальный рецепт - "Докторская колбаса за три часа"! Этот рецепт - настоящее открытие для любителей колбасных изысков. С помощью нашего видео-урока вы сможете приготовить этот вкусный деликатес прямо у себя дома всего за три часа! Что ждет вас в этом видео: Шаг за шагом разберем все необходимые ингредиенты и их подготовку. Техники приготовления - секреты, которые сделают вашу колбасу по-настоящему вкусной и сочной. Поделимся нюансами приготовления, которые помогут вам достичь идеального вкуса и текстуры. И, конечно же, не забудем о том, как подать этот шедевр на стол! Не упустите возможность удивить себя и близких вкуснейшей домашней колбасой, которую вы сможете приготовить за считанные часы. Приготовьте бумагу и ручку, чтобы записать все секреты этого невероятного рецепта! Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, и не забывайте делиться своими впечатлениями в комментариях. Давайте вместе создавать волшебство на кухне! #ДокторскаяКолбаса #ДомашнийРецепт #КулинарнаяМагия #КолбасныеДеликатесы #КулинарныйМастеркласс 00:00 Начало 00:22 История докторской колбасы 04:30 Интернет магазин колбасных ингредиентов 08:08 Ингредиенты для докторской колбасы 09:20 Приготовление фарша для докторской колбасы 13:08 Выбивка батонов докторской колбасы 17:20 Термообработка докторской колбасы 20:02 Дегустация домашней докторской колбасы
