Всем привет! Сегодня приготовим узбекские сдобные лепёшки в казане,которые по вкусу очень напоминают тандырные.При помощи нехитрых манипуляций и казана,мы соорудим на кухне мини тандыр.И вы можете сделать это на своей кухне! Всем удачи и не бойтесь экспериментировать!! Рецепт теста для лепёшек: МУКА--500гр. МОЛОКО--250-260мл. ДРОЖЖИ--12гр. МАСЛО СЛ.--50гр. ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК-5ГР. САХАР--1ч.л. СОЛЬ--1 ч.л. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hello! today we will cook Uzbek tortillas in a cauldron, which taste very much like tandoor ones. With the help of simple manipulations and a cauldron, we will build a mini tandoor in the kitchen. And you can do it in your kitchen! Good luck everyone and don't be afraid to experiment !! Tortilla dough recipe: FLOUR - 500g. MILK - 250-260ml. YEAST - 12g. OIL SL - 50g. SUGAR - 1 tsp. SALT - 1 tsp
