Огурцы на зиму, огурцы маринованные. Как сделать заготовки на зиму удачно, и что вы делали раньше не так? Почему огурцы взрываются, как выбрать правильно продукты, какую соль использовать для засолки и что еще положить в банку, если нет листьев хрена и другой зелени? Зачем стерилизовать банки и крышки, зачем заливать огурцы перед закруткой кипящей водой? На все эти вопросы вы найдете ответ в данном видео. Также подчитала для вас все продукты, и вы без труда узнаете, сколько продуктов взять на одну банку маринованных огурцов (ниже сделала расчёт огурцов не только на литровую банку, 1,5 л, 2х литровую и 3х литровую). Если вы новичок в консервации, то это видео вам станет хорошим помощником в ваших начинаниях, а если более опытная хозяйка, то ниже есть тайм-код, чтобы вы могли "без нервов" перейти сразу к нужному для вас моменту. Удачных заготовок! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах (пролистайте чуть ниже) Новый салат из огурцов на зиму по-корейски
00:31 как выбрать и подготовить огурцы для маринования и засолки 02:13 на какое время стоит замачивать огурцы перед консервацией в банки 02:35 подготовка банок и крышек и зачем все это нужно 04:00 что еще нужно для маринования и как такие продукты выбрать, подготовить "до" 05:42 рецепт на банку (расчет продуктов и последовательность закладки) 07:13 выделяем важное в подготовке к маринованию огурцов 07:56 заливаем огурцы, сколько раз и на сколько времени 09:22 готовим свежий маринад для огурцов. Легче считать на 1 литр воды: 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара, в видео указано на 500 мл. 11:20 сколько уксуса нужно на банку огурцов 11:42 важный момент! 12:20 на сколько времени нужно укутать огурцы после закатки 12:37 что у вас получится в итоге? Здесь можно оставлять фотоотчеты Телеграм канал
КАНАЛ НА ЯндексДзене
Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** Огурцы маринованные на зиму по нашему рецепту. Пошаговый рецепт с фото, а также версия для распечатки на нашем сайте
СОЛЬ И САХАР НЕ НА БАНКУ! НА ЛИТР ВОДЫ считать удобнее! НА 1 ЛИТР ВОДЫ 1 СТ. Л. СОЛИ И 2 СТ.Л. САХАРА! Будьте ВНИМАТЕЛЬНЫМИ! НИЖЕ НА БАНКУ *стакан объемом 200 мл Маринад для огурцов: кипяток - 1 литр = 5 стаканов* соль - 25 г = 1ст.л. сахар - 36 г = 2 ст.л. Ингредиенты на одну банку объемом 1 л: огурцы – 500-530 г = 10-12 шт. перец сладкий – 1/3 шт. = одна третья часть перца зонтик укропа – 1 шт. лавровый лист – 1 шт. перец черный горошек – 4 шт. перец душистый горошек – 2 шт. чеснок – 1-2 зубчика уксус 70% – 0,5 ч.л. или 9% - 25 мл., маринад – 500 мл = 2,5 стакана* Ингредиенты на одну банку объемом 2 л: все ингредиенты выше (на 1 л банку) умножаем на 2 Ингредиенты на одну банку объемом 1,5 л: огурцы – 800 г = 15-18 шт. перец сладкий – 0,5 шт. зонтик укропа – 1,5 шт. лавровый лист – 2 шт. перец черный горошек – 5 шт. перец душистый горошек – 2-3 шт. чеснок – 2-3 зубчика уксус 70% – 1 ч.л. или 9% - 50 мл., маринад – 700 мл = 3,5 стакана* Ингредиенты на одну банку объемом 3 л: все ингредиенты выше (на 1,5 л банку) умножаем на 2 НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ: Заготовки на зиму, консервация https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuD31YAr2QNuJQWrzlsJMSbX
Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год
Баклажаны на зиму, очень легкий рецепт
Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму
Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО
Самый удачный рецепт! Лечо по-новому
Аджика без варки и без уксуса на зиму
Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации
Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров
Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки
Огонек с хреном и без уксуса
Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму https://www.youtube.com/watch?v=8RLADPVIOPQ&list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet&index=4&t=0s
Помидоры «Дольками» https://www.youtube.com/watch?v=65LrJMbG8gk&list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet&index=3&t=20s
Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru #огурцыназиму #маринованныеогурцы #еданалюбойвкус #огурцы #консервация #заготовки #рецептогурцов
