Татарские Дрожжевые Блины "Тэбикмэк " И интересные варианты подачи

 

Состав: Молоко- тёплое 500 грамм Вода- тёплая 200 грамм Яйцо- 1 шт Соль- щепотка Сахар-2.5 с/ложки Дрожжи- 30 грамм Манка 80 грамм Мука- 300 грамм смотрите качество своей муки тесто не должно выть густым На растойке стоит 20- 30 минут Масло для жарки и украшения по вашему желанию Всем приятного аппетита! Compound: Warm milk 500 grams Water - warm 200 grams Egg - 1 piece Salt - a pinch Sugar-2.5 s/spoon Yeast - 30 grams Semolina 80 grams Flour - 300 grams, check the quality of your flour, the dough should not be too thick Rests for 20-30 minutes Oil for frying and garnishing as desired Bon Appetit everyone!