Картопляний гратен Рецепт французького гратена із картоплі дофінуа | Євген Клопотенко

 

Вирушаємо до Франції і готуємо надзвичайно ніжний картопляний гратен. Звичайно ж, не обійшлося без імпровізації. Для того, щоб з гратена не вийшла просто запіканка, потрібно дотримуватись деяких правил і користуватись особливими секретами від мене :). Дивимося рецепт картопляного гратена і готуємо разом. ІНГРЕДІЄНТИ для приготування гратена з картоплі: • 800 г Картопля (очищена) • 200-300 мл Вершки (10-15 % жирности) • 2 шт. Лавровий лист • 1 дрібка Мускатний горіх (мелений) • 2 зубочки Часник • 80 г Пармезан (або грюєр) • за смаком Сіль та перець Читайте рецепт приготування Картопляного Гратена на сайті:
Купити книгу "Зваблення Їжею" і Мерч від Клопотенко можна за посиланням: https://www.instagram.com/gastroprikhozhane/
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/c/EvgeniyKlopotenko?sub_confirmation=1
#ЕвгенійКлопотенко #Клопотенко #Гратен #РецептГратена #ukraine Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або, можливо, ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними лайфхаками і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто