ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА МЕСЯЦ , ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ . НА 5300 ОБЛЕГЧИ СЕБЕ РАБОТУ НА КУХНЕ ..

 

Всем привет МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/p/CDyuKAqhD4ylTK9GvRP6pU0jhQBNOau2ZzQsAY0/?igshid=
1 рыбные котлеты 1 морской язык ( рыба ) 2 мякиш батона 3 яйцо 1 шт 4 лук 2 шт 5 соль , перец 6 мука для панировки 2 отбивные из говядины 1 говядина 8 кусочков 2 помидор 2 шт 3 майонез 4 обжаренные лук и грибочки 5 сыр тв сортов 6 соль, перец по вкусу 3 отбивные из курицы 1 кур филе 2 шт 2 помидор 1,5 шт 3 обжаренные лук и грибочки 4 майонез 5 сыр тв сортов 6 соль , перец по вкусу 4 куриный рулет 1 кур филе 1 шт 2 обжаренные лук и грибочки 3 майонез 4 соль, перец по вкусу 5 наггетсы 1 малое филе 8 шт 2 панировочные сухари 3 яйцо 2 шт 4 мука 5 соль , перец по вкусу 6 маринованная курица 1 крыло 6 шт 2 окорочка 6 шт 3 паприка копчёная 4 приправа для курицы 5 соль, перец по вкусу 6 майонез 2-3 ст л 7 кур филе россыпью 1 кур филе 2 шт 8 говядина кусочками 1 говядина 1,1 кг 9 голубцы 1 капуста 2 шт 2 фарш говяжий 1,3 кг 3 лук 3 шт 4 рис 150 гр 5 вода 1 чашка 6 соль, перец по вкусу 10 лазанья 1 листья лазаньи 2 сыр тв сортов 3 соль , перец по вкусу 4 обжаренные лук и грибочки Соус болоньезе 1 фарш говяжий 600 гр 2 лук 200 гр 3 томатная паста 50-60 гр / 1,5 ст л 4 соль , перец по вкусу 5 вода 1 кружечка 6 растительное масло для жарки Соус бешамель 1 молоко 950 мл 2 сливочное масло 90 гр 3 мука 3 ст л без горки 11 запеканка овощная с кур филе 1 кур филе 1 шт 2 шампиньоны 3 шт 3 черри помидоры 300-350 гр 4 соус бешамель 5 сыр тв сортов 6 соль, перец по вкусу 12 тесто на манты , курзе и вареники Тесто 1 мука 1800 гр 2 вода 800 гр 3 яйцо 3 шт 4 растительное масло 50 мл 5 соль 2 ч л с горкой 13 курзе 1 фарш говяжий 800 гр 2 лук 300 гр 3 кинза 1 пучок 4 вода 0,5 кружки 5 соль , перец по вкусу 14 манты 1 фарш говяжий 800 гр 2 лук 400 гр 3 кинза 1 пучок 4 вода 1 кружка 5 соль , перец по вкусу 15 вареники 1 картофель 1200 гр 2 лук 2 шт 3 масло сливочное для жарки 4 соль , перец по вкусу 16 бульон куриный 1 мясо на 3 контейнера разделить и залить бульоном #заготовка#еды#на#месяц #полуфабрикаты #заготовка#для#большой#семьи