Очень вкусно и полезно. Готовится за час от начала и до готовности. Не стыдно подать гостям,да и себя побаловать. Понадобиться: Рыба Кижуч соль крупного или среднего помола сахар песок перец чёрный молотый зелень какая нравится сметана (может потребоваться молоко) сыр какой нравится чеснок масло растительное для протвеня.