Приготовление баклажан займет всего 20 минут. Очень быстрая и вкусная закуска из маринованных баклажан. Ингредиенты 1 кг баклажан (порезать крупными кубиками) 1 головка чеснока 4 ч.л сахара 2ч.л. соли 10 ст. л воды 10 ст.л. масло подсолнечное 4 ст.л уксуса (лучше брать яблочный уксус) 2 лавровых листа перец черный горошком ( по вкусу) перец красный горький ( по вкусу)
