Нутелла домашняя без орехов. Следуя моим пошаговым действиям, она получиться у вас без комочков. Ингредиенты: сахар - 1 стакана ( 250 мл. ) какао - порошок - 2 ст. л. мука - 2 ст. л. молоко - 1,5 стакана сливочное масло - 50 гр. Приготовление : сахар, какао - порошок и муку перемешиваем в кастрюле, постепенно подливаем теплое молоко, для того чтобы не было комочков. Готовую смесь отправляем на плиту на средний огонь постоянно помешивая. Доводим до кипения, до образования мелких пузырей и варим 1 минуту, добавляем сливочное масло, благодаря которому масса предает глянец и блеск и еще варим 1 минуту. Переливаем в стеклянную емкость и оставляем остывать при комнатной температуре, ставим в холодильник. Наша паста готова, приятного аппетита!
