Осетр, стерлядь, африканский сом, царский карп и форель. Сегодня в Тюменской области открылся завод по выращиванию товарной рыбы. На новых площадях частично используется система замкнутого водоснабжения, а в результате реконструкции на предприятии смогут производить десятки тонн различной рыбы. В регионе индустриальному рыбоводству уделяется особое внимание. В нескольких районах области в ближайшее время откроются новые рыбоводческие хозяйства. Благодаря этому на протяжении последних трех лет объем товарной рыбы производимой в Тюменской области ежегодно увеличивается на 10-15%. Это помогает решению проблемы продовольственной безопасности региона. Источник: ГТРК "Регион-Тюмень"
