Базовый курс по изомальту:
Изомальт мы использовали фирмы Beneo. От влажности леденцы начинают выделять капли воды, что портит их внешний вид. В холодильнике хранить долгое время их нельзя. Если в кастрюле изомальт застыл, до кипения не обязательно доводить, можно просто довести до рабочей температуры. ___________________________________________________ ВАЖНЫЕ ССЫЛКИ: Заходите за уроками на сайт онлайн-школы:
Приходите познакомиться поближе в наш Instagram: https://instagram.com/isladosti
В телеграмм говорим на тему заработка и кондитерских фишечек
После многочисленных страданий и клэймов, я использую классный сервис с большим количеством крутой музыки для ютуба. Правда, рекомендую. Очень удобно. Вот ссылка на бесплатный пробный период. Не стесняйтесь зарегистрироваться.
___________________________________________________ ПОДПИСАТЬСЯ на канал: https://www.youtube.com/channel/UCALOKd67Xg0AELc3p8dKf-Q?sub_confirmation=1
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ___________________________________________________ Гид по нашим ОНЛАЙН-КУРСАМ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIbQ_lFRXn6x3AL3nWfdkG99W8pvRuqb7
___________________________________________________ Как сделать матовые леденцы? Как хранить изомальт, чтобы он не таял? Как готовить изомальт, чтобы он не желтел? Все вопросы разбираем в нашем онлайн-курсе по изомальту:
Вы получите полную информацию про методы работы с этим продуктом и изготовление и хранение декора из него. Даем ссылки на коврики, инструменты, рассказываем про все секретики. Также там можно задать любые вопросы нашему шеф-кондитеру и получить на них детальный ответ. ___________________________________________________ ПЛЕЙЛИСТЫ: Изомальт - https://www.youtube.com/playlist?list=PLIbQ_lFRXn6zPYHoUxI3qa3jbHO9eR8wn
Варианты декора тортов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLIbQ_lFRXn6x6NSd76gWTBZEmcrfv6NIe
Рецепты тортов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLIbQ_lFRXn6yFdA4mB6qh9uBG6A8jvoOE
Готовим с детьми - https://www.youtube.com/playlist?list=PLIbQ_lFRXn6zPUIoCW_qCqvF9j9l_JzdM
Рецепты сладостей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLIbQ_lFRXn6zH5Mp3JybkEUFxy9BozNwj
Рождественские десерты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLIbQ_lFRXn6ylsm2OcMijX0rYAY0lXwFe
____________________________________ Также смотрите наши ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕО: Домашний ТВОРОГ - https://www.youtube.com/watch?v=ogGCBpGS6e0
Домашние ОЛАДЬИ с тремя начинками - https://www.youtube.com/watch?v=M_pPCVvh28E
ТОРТ единорог - https://www.youtube.com/watch?v=NlX-lWNVJt8&t=1s
Сливочный КРЕМ для торта - https://www.youtube.com/watch?v=xb3lXv8jaDg
Готовим ШОКОЛАДНУЮ КОЛБАСУ с детьми - https://www.youtube.com/watch?v=h7Q7wrP6qvA
____________________________________ #изомальт #леденцыизизомальта #декордляторта
