Способ приготовления шашлыка на мангале. Рецепт маринованного лука к шашлыку. Ингредиенты: - Филе говядины - 2 кг - Курдюк - 1 кг - Соль - Перец - Зира Для смазки шашлыка: оливковое масло и пучок свежего тимьяна Маринованный лук: - Красный лук - 500-600 гр - Укроп - 1 пучок - Кинза - 1 пучок - Зеленый лук - 1 пучок - Тархун & Экстрагон - 1 пучок - Соль и сахар по вкусу - Сок одного лимона Всё тщательно перемешать и дать настоятся пока готовится шашлык. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ, ЛАЙК И КОММЕНТАРИЙ!!!
