Сегодня хочу угостить вас вкусным, сытным и легким в приготовлении пирогом! Если вы не дружите с дрожжевым тестом или любите пироги, в которых мало теста и много начинки, то этот рецепт для вас! Будем готовить пирог с мясом и картофелем на бездрожжевом сметанном тесте! Такое тесто готовится буквально за считанные минуты, завернутое в пленку, может храниться в холодильнике до нескольких дней, прекрасно подходит для приготовления различных быстрых пирогов, пирожков, рулетов и т.д. В качестве мясной составляющей можно использовать абсолютно любое мясо - свинину, телятину, баранину, мясо курицы или индейки и т.д.. В общем, все, что вы любите или что у вас есть в наличии. Начинку можно взять любую - картошку, грибы, рыбу, капусту (свежую или квашеную), зелень с сыром и т.д. Готовьте с удовольствием! Очень надеюсь, что этот замечательный рецепт позволит вам разнообразить свое меню и побаловать родных чудесным пирогом! Желаю всем приятного аппетита! Смотрите и другие рецепты вкусных домашних пирогов в плейлисте "ПИРОГИ" РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ПИРОГИ • ПИРОГИ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ БЛЮДА ИЗ МЯСА • БЛЮДА ИЗ МЯСА ТЕСТО • ВИДЫ ТЕСТА СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ / @dinarecipes НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция... РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Как приготовить разрыхлитель • Разрыхлитель для теста, рецепт в дома... Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" / @dinarecipes Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО: • 230 г муки • 5 г разрыхлителя • Разрыхлитель для теста, рецепт в дома... • 200 г сметаны • 5 г сахара (1 ч.л. без верха) • 3 г соли (1/2 ч.л.) • 30 г растительного масла НАЧИНКА: • 150 г репчатого лука • 300 - 350 г сырого картофеля • 250 - 300 г любого мяса • 1 сладкий перец (по желанию) • Зелень • 2/3 ч.л. соли • 1/2 ч.л. паприки • 1/2 ч.л. сухого чеснока • 1/2 ч.л. молотого кориандра • Щепотка мускатного ореха • Щепотка зиры • Щепотка черного перца • 30-35 г сливочного масла ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПИРОГА: • 1 желток + 1 ст.л. молока • Кунжут (по желанию) • Растопленное сливочное масло Диаметр пирога 22-24 см Выпечка: 1 час при t 180°C -------------------- LIST OF INGREDIENTS: DOUGH: • 230 g flour • 5 g baking powder • Разрыхлитель для теста, рецепт в дома... • 200 g sour cream • 5 g sugar (1 tsp without top) • 3 g salt (1/2 tsp) • 30 g of vegetable oil FILLING: • 150 g onions • 300 - 350 g raw potatoes • 250 - 300 g of any meat • 1 bell pepper (optional) • Greens • 2/3 tsp salt • 1/2 tsp paprika • 1/2 tsp dry garlic • 1/2 tsp ground coriander • A pinch of nutmeg • A pinch of cumin • A pinch of black pepper • 30-35 g butter TO LUBRICATE THE PIE: • 1 yolk + 1 tbsp milk • Sesame (optional) • Melted butter Pie diameter 22-24 cm Baking: 1 hour at 180 °C -------------------- Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал / @dinarecipes Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пирог #ПирогСмясом #ПирогСкартошкой #БездрожжевойПирог #пироги #выпечка #тесто
