как делают хлебную соломку

Купить здесь
Технологический процесс работы линии: После замеса тесто загружается в приемный бункер, далее нагнетаемое валом тесто экструдируется через формовочные дюзы в жгуты. Продукт по сетчатому конвейеру попадает в содовую ванну, далее перемещается в блок насечки, где валом формируется длина будущей соломки. После блоком посыпки производится декорирование изделия солью или любой другой выбранной вами фракцией (кунжут, мак, сахар и т. д.). Далее жгуты попадают на участок выпечки на нержавеющей сетке. после выпечки на этом же удлинённом конвейере печи происходит охлаждение соломки, далее собирается оператором, телефон +79374449733 сайт