Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливке

 

Сегодня приготовим нежный открытый песочный пирог с фруктами в сметанной заливке. Для такого пирога можно брать любые фрукты и ягоды, в моем случае черешня. Мягкая, нежная песочная основа, щедрая порция кисленьких фруктов со сладкой ванильно-сметанной заливкой, и в результате, получается чудесный ароматный фруктово-ягодный пирог - что может быть лучше для летних посиделок с друзьями за чашечкой душистого чая. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком лета! Желаю всем приятного аппетита! Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ПИРОГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
КЕКСЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
ЗАПЕКАНКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
ВИДЫ ТЕСТА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
ТОРТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1
ДЕСЕРТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV
РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qw6Ubte6gYun6U9dpnpro_
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Как приготовить разрыхлитель
Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО: • 300 г муки • 200 г ледяного сливочного масла/маргарина • 3 ст.л. сахара • Ванилин или ванильный сахар • 1/2 ч.л. соли • 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо • 1-3 ст.л. ледяной воды (по необходимости) НАЧИНКА: • 500-700 г фруктов или ягод • 1 ч.л. муки • 1 ч.л. крахмала ЗАЛИВКА: • 250-300 г сметаны • 100-130 г сахара • Ванилин или ванильный сахар • 2 яйца • 40 г крахмала Форма: O 26-30 см, h 3-4 см Выпечка: 60-70 мин при t 180-190 °C без конвекции -------------------- INGREDIENTS: DOUGH: • 300 g flour • 200 g iced butter / margarine • 3 tbsp sugar • Vanillin or vanilla sugar • 1/2 tsp salt • 1 tsp baking powder • 1 egg • 1-3 tbsp ice water (as needed) FILLING: • 500-700 g of fruits or berries • 1 tsp flour • 1 tsp starch FILLING: • 250-300 g sour cream • 100-130 g sugar • Vanillin or vanilla sugar • 2 eggs • 40 g starch Baking dish: O 26-30 cm, h 3-4 cm Baking: 60-70 minutes at 180-190 ° C without convection -------------------- Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь
оллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress Специи и пряности, которыми я пользуюсь
Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пирог #СладкийПирог #ПесочныйПирог #ОткрытыйПирог #ФруктовыйПирог #ПирогСоСметаннойЗаливой #ЦветаевскийПирог