Сегодня готовим простой и безумно вкусный домашний торт «Герцогиня». Готовится такой торт предельно просто и быстро. Получается большой, невероятно вкусный, мягкий, пропитанный и буквально тает во рту. В меру сладкий и не приторный. Это старенький рецепт, проверенный годами. Но я поделюсь с вами некоторыми секретами и хитростями, которые помогут сделать этот торт еще лучше. Как отвесить сметану для крема
Другие рецепты тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf
______________________________________ 00:00 ТОРТ «ГЕРЦОГИНЯ» 00:25 БИСКВИТ: 240 г пшеничной муки высшего сорта 6 яиц С1 (~300 г) 170 г сахара 4 ст.л. мёда (жидкого) 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя 50 г растительного масла (без запаха!) Щепотка соли 2 прямоугольных формы 18*28 см (высота 5 см) 03:08 СМЕТАННЫЙ КРЕМ: 800 г сметаны жирностью от 30% (можно взять ~1 кг сметаны 20% и заранее отвесить, как показано в этом видео
) 500 г вареной сгущёнки Щепотка ванилина 04:27 ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 200 г жареных грецких орехов 200 г мягкого чернослива 05:48 ПРОПИТКА: ~150 г молока + ваниль Если вы любите тортики посуше (не такие влажные и пропитанные), то можно обойтись без пропитки). 07:24 ДЕКОР: 08:05 Крем с желатином: 220 г оставшегося крема + 5 г желатина + 30 г воды Чернослив, грецкие орехи, вареная сгущека (карамель) Крошка от обрезков коржей Вес торта 2300 г ______________________________________ Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр
______________________________________ #хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт ______________________________________ ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО ______________________________________ ДЗЕН Текстовые рецепты с фото
Подпишитесь на YouTUBE-канал https://www.youtube.com/channel/UCCtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA?sub_confirmation=1
Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале
RUTUBE-канал
Группа в ВК https://vk.com/vk.hochutort
Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort
