1. Суточный объем жидкости 2,0 - 2,5 литра. Компоты, настои из сухофруктов, вода, чай (черный, зеленый), 1-2 чашки натурального кофе. 2. Питание дробное 5-6 раз по 300 грамм. Суточный рацион около 2500 ккал. 3. Основа питания: молочные продукты, крупы, овощи. Способ приготовления продуктов: варка, тушение, запекание, приготовление на пару. Главное не жарить! 4. Не рекомендованные продукты: • Быстрые углеводы: сахар, сдоба, торты, конфеты, лактоза, сорбитол, фруктоза, варенье. • Колбасы, сосиски, копчености, консервы. • Жирные сорта свинины, курицы, баранины. • Красная рыба и морепродукты. • Бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут; белокочанная капуста, огурцы, чеснок. • Продукты-аллергены: шоколад, какао, орехи, мед, сгущенное молоко, цитрусовые. 5. Рекомендованные продукты. • Молочные продукты: 300–400 мл. Йогурт, кефир 1% - 2,5%, цельное молоко (не более 100 мл в день). Творог жирностью до 5% 80–200 г, через день. Сыр 30-50 г в день. Сливочное масло 15–20 г в сутки. • Мясо: 200-300 грамм в день, не реже 2-3-х раз в неделю. Мясо кролика, индейки, телятина, постные курица и свинина. Бульоны готовить из мясного филе (не костные!). • Рыба: 200-300 грамм в день, 3 раза в неделю. Судак, треска, минтай. • Яйца: по 2 яйца через день. Начинать с желтков. • Фрукты: 200-300 грамм в день. Бананы, хурма, абрикосы, гранаты, груши, сливы, яблоки. Любые фрукты употреблять до 15 часов дня. • Крупы: 300 грамм в сутки, ежедневно. Любые крупы. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. • Овощи: 300-400 грамм в сутки, ежедневно. Любые сезонные или замороженные овощи. 6. Специи: черный перец, корица; соевый соус; морская йодированная соль. 7. Растительные нерафинированные масла. 8. Хлеб: 200-300 грамм в сутки, ежедневно. Хлеб: серый с отрубями, цельнозерновой, бездрожжевой. Сухое печенье, сушки. По вопросам сотрудничества пишите на почту: orientir_coop@mail.ru Поддержка канала по карте Сбербанка: 2202 2032 7625 1362
