Утка с луковыми рулетиками, медовый торт на заварном тесте и сосиски в тесте. Ставьте лайк, чтобы не потерять)) Сравниваю ТРИ рецепта теста для пельменей здесь https://www.youtube.com/watch?v=YysqanM44EQ
Как я сушу лук и куда его потом использую https://www.youtube.com/watch?v=862pzCvr7z4
00:00 00:29 утка с луковыми рулетиками 01:50 тесто для пельменей на кипятке 03:56 торт на заварном тесте 04:36 заварной крем для торта 05:11 коржи для торта на заварном медовом тесте 07:47 сосиски в тесте Рецепты: ---1--- Утка с луковыми рулетиками • Утка - 1,5 кг • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Масло растительное - 2 ст.л. • Перец черный молотый • Соль Для теста: • Мука - 3 стакана (по 250 мл) • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. Для рулетиков: • Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт.) ---2--- Медовый торт на заварном тесте • Мука (просеянная) - 500 г • Вода (горячая) - 180 мл • Мёд - 3 ст.л. • Сахар - 150 г • Масло подсолнечное - 3 ст.л. • Сода - 1 ч.л. Для крема: • Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г ---3--- Сосиски в тесте • Сосиски - 15 шт. • Молоко - 500 мл • Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Масло подсолнечное - 3 ст.л. • Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г) Мои рецепты в текстовом формате
Оцените мой второй канал с короткими рецептами
Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно)) Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
(здесь мы делимся своими фото) Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
Telegram:
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия:
Исполнитель:
