Как коптить Красиво и Вкусно, Разбираем Ошибки при Копчении Горячим способом [EN SUB]

 

Сказать СПАСИБО рубликом, или ЗАДОНАТИТЬ на развитие канала Здесь все мои платежные реквизиты: https://www.youtube.com/c/MaximSakulevich/about
Или свяжитесь со мной Maxim.Sakulevich@gmail.com Telegram @MaximSakulevich https://vk.com/maxim.sakulevich
или Станьте спонсором канала: https://www.youtube.com/channel/UCQBBaDWTxdVJF_TzMHxSzqA/join
----------------------------------------------- Сегодня я хочу вам рассказать, как правильно коптить, без нагара, без черных пятен и капель... Да и вообще, упомянуть о массе ошибок которые допускаются при копчении. --- 1-е видео по Копчению, "Как коптить Красиво и Вкусно, Разбираем Ошибки при Копчении Горячим способом"
--- 2-е видео по Копчению, Засолка
--- 3-е видео по Копчению, Сколько Времени Коптить
Время копчения всегда зависит от продукта, размера продукта, степени копчения, влажности воздуха, температуры окружающей среды и т.д... и т.п... Если есть термометр, то пока внутри Курица не достигнет 70-80 градусов. Другие продукты соответственно другой температуры готовности... Принимать мои рекомендации, или нет, это ваше дело. Я рассказал, как правильно делать, вы же можете делать, как вам хочется... Но! У меня получается, а у вас? ) ~~~~~~~~~~~~ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Все ссылки перенесены: На мой блог:
В группу в ВК: https://vk.com/topic-75952011_50241369
На мой форум:
В доступе на Boosty:
В Google Docs:
и на Диске Яндекс:
(И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео) ~~~~~~~~~~~~~~~ Другие видео по копчению А также получить новые, подписавшись на канал и нажав колокольчик Все про копчение на моем канале: Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeSMPcEm6Nk-RU20MM8yzScY
Холодное Копчение https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic
Эксперименты по копчению https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQpZ0X37jSHL0_uCmWw6CMU
Копчение в Гриле (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeT593E7KJXrEpBNfWKh8yRz
Копчение в Смокере (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTLFbmJibvn8bM2h2CpxNtu
Другие способы копчения https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeRXat1JynNTCoaevCYNnw2a
И еще https://www.youtube.com/c/MaximSakulevich/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=2
Правильный и Вкусный Шашлык https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTFJdSOaircU5B0D_z24-jE
Рецепты и т.п... - Все видео по теме: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTyMazDWkw5_Y18e7kHqdJB
----------------------------------------------- Официальный партнер AliExpress - возвращай процент от потраченной суммы
Возвращайте до 18% с покупок в любимых интернет магазинах
Партнерская программа YouTube:
Сотрудничество, Реклама на Канале:
Связь со мной и я в социальных сетях: https://www.youtube.com/user/MaximSakulevich/about
----------------------------------------------- МУЗЫКА Композиция "Back To The Wood" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель:
Back To The Wood by Audionautix (
is part of the YouTube Audio Library (https://www.youtube.com/audiolibrary/music)
and it's licensed under a Creative Commons license (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US).
----------------------------------------------- #SakulevichSmoking #SakulevichHotSmoking #MaximSakulevich #Сакулевич #Sakulevich #КакКоптитьКрасивоиВкусно #ПравильноКоптить #КакКоптить #НаЧемКоптить #ОшибкиПриКопчении #Копченый #Коптить