Ресторан NEW GRILL в посёлке Величъ на Новой Риге предлагает гостям «правильную» еду: по количеству, способу приготовления, качеству продуктов, подаче готовых блюд. Современный гриль подразумевает приготовление соответствующих продуктов без добавления каких-либо жиров, что говорит о безвредности конечного блюда. В основном блюда доводятся до готовности при низких температурах, что обеспечивает их наилучшее усваивание. Жиры, содержащиеся в продукте, не превращаются в канцерогены, кусок первоклассного мяса, рыбы или птицы сохраняет все свои полезные свойства, микроэлементы и антиоксиданты. В приготовлении используются только качественные продукты, имеющие сертификаты экологического производства, только натуральные специи и добавки.
