Амарант – одно из древнейших южноамериканских растений, высоко ценившееся инками за питательность своих семян. Амарантовая мука придает выпечке легкий ореховый вкус, делает ее воздушной и позволяет долго не черстветь. Амарантовый хлеб отличается своей пользой, насыщенностью витаминами и клетчаткой. Ингредиенты: • мука из семян амаранта - 120 г • мука пшеничная высшего сорта - 350 г • отруби пшеничные - 30 г • дрожжи сухие активные - 3 ч.л. • соль - 1 ч.л. • сахар кокосовый - 2 ст.л. • вода - 350 мл • оливковое масло 2-3 ст.л. Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9yWd3rJcXZ1QEoQGWEJ_Lz
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_XE-iHtpW5x8qfEN6hMhZA
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al8snybResI4M17Kxughk2Or
РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al-itkx4waD8wDFx2Gvj4y9w
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_k8NHOyCMHawWn303GW1HY
НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al8tJ7m7D8xhipkZNdWoKZFj
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9rYw_ifqWYRVry1NCj-SUv
СУПЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9fHfls97HyveLZBwNOQwlS
СОУСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_z1INkPPNW_tlAfydZfles
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_OfBGkM5KG7W3ZfYzvc3U8
