Как да си направим сироп за кашлица при домашни условия ? + Бонус съвети в края на видеото ;-) За какво да използваме карамфиловото масло вижте по долу в описанието. Продукти: 3 големи глави лук, 12 ореха с черупките, 4-5 локума, 10 зрънца карамфил, вода, нож, 2 тенджери - голяма и малка, шишенца за съхраняване на сиропа, марля за прецеждане. Приготвяне: Лука и орехите се измиват добре. Лука се нарязва не 4 и се слага в тенджерата. Орехите се счупват и се добавят към лука. Налива се вода колкото да се покрият продуктите в тенджерата. Вари се 30 минути на средно силен огън. Като заври водата се добавят зрънцата карамфил. След 30 минути течността е намаляла наполовина. Слагаме локума в по-малката тенджерка и върху нея слагаме марлята. Прецеждаме наливайки сиропа в по-малката тенджерка. Захлюпваме и оставяме локума да се разтопи около 1-2 часа. След като сиропа е изстинал го наливаме в шише/та с подходяща фунийка. Излиза около 250 мл готов сироп. Съхранява се в хладилник до една седмица. ******************************************************** Как да използваме отпадъчните продукти ? Локума изяждаме. Изчистваме ореховите ядки от черупките и ги слагаме в купичка. Изчистваме също и лука от горните люспи и брадавиците и го добавяме към орехите. Тази смес ще хапнем на закуска като я добавим към сварени зърнени закуски като овесени ядки, жито, ечемик, ориз и други. Сварения карамфил намачкваме с лъжичка в чашка и добавяме растително масло за предпочитане бадемово. След което прехвърляме сместта в бурканче и слагаме в хладилника. Карамфиловото масло може да използваме за много болежки. Използва се външно - при главоболие, ставни и мускулни болки, стомашни болки, херпес, белодробни инфекции - масажират се гърдите, при акне, синузит. Вътрешно при афти и възпалени венци се смесва малко от маслото с вода и се жабури с нея няколко пъти на ден. Внимание - съхранява се не повече от седмица в хладилник, поради съдържанието на вода в карамфила. ********************************************************************* Какво още може да се види в моя канал ? Съвети за ежедневието от практична гледна точка на една жена справяща се сама с живота в чужбина и по специално в Брюксел, готварски рецепти, репортажи от хотелски стаи... и други интересни неща. ******************************************************************* Ако искате да ме подкрепите - абонирайте се ! ******************************************************* За контакти и запитвания - stoilkrassy@gmail.com ***************************************************
