ПЛОВ НА ДРОВАХ -2Кг Риса Рис----------2кг Мясо-------3кг Курдюк--0,2кг Лук---------0,6кг Морк.------2кг Нут----------1 стакан(сухой-замочить) Изюм------2 стакана Соль-------50гр Зира-------3 ст ложки Масло----700-800 мл Перец,чеснок,-по желанию 00:00 Плов победитель 00:08 Начало процесса (очаг,дрова,поджиг) 01:31 Обогощения масла(лук,кость,курдюк,горсть моркови) 06:33 Обжарка мяса 08:38 Лук 13:48 Морковь 15:26 Нут,курдюк, перец 17:36 Вода 20:10 Изюм 28:04 Закладка риса и 3 этапа пропаривания 39:11 Плов готов! #ПловПобедитель #pilaf #УзбекскаяКухня #пловнакостре
