Ссылка на канал «Теперь я Босс!»:
. Смотрите новую серию по прокачке шоколадного бизнеса! Для сотрудничества: alina.yaremenko@ukr.net Еще закуски на праздничный стол:
Подробные рецепт МЕКСИКАНКИХ блюд:
Подробные рецепты ГРУЗИНСКИХ блюд:
Вяленые томаты:
Турецкие десерты (ПАХЛАВА):
Рецепт пахлавы: (на 8 листов теста фило): -8 листов теста фило -300 (+-)г орехов -150 - 200 г сливочного масла Сироп для пахлавы: - половина лимона - половина стакана сахара - половина ст воды - половина ст меда Рецепт ПАШТЕТА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ: - 500 г куриной печени - 2-3 луковицы - 50 г сливочного масла - соль, сахар, перец, мускатный орех Рецепт ПХАЛИ: -200 г орехов - немного петрушки и кинзы - 2 зуб. чеснока - хмели-сунели, соль, острый перец, винный уксус - 300-400 г вареной свеклы Соус САЛЬСА: помидоры, красный лук, перец чили, сок лайма, кинза или петрушка, соль. ГУАКАМОЛЕ: авокадо, лайм, соль, лук, помидор, кинза. Закуска а чипсах с крабовой палочкой: - 100г творожного сыра - 100 г майонеза - 100 г плавленого сырка - 1-2 зуб. чеснока - соль, перец. Подавать на чипсах с крабовыми палочками (чипсы можно заменить чем угодно: гренки, соленые вафли итд) Соус для бутербродов: - 100 г йогурта - 25 г майонеза - соленый или маринованный огурец, соль, перец, винный уксус, сахар, горчица в зернах
