Вы давно просили меня снять видео, как я готовлю яблочную начинку для пирогов, пирожков и не только. Сегодня приготовим густое повидло из яблок. Такая сладкая домашняя заготовка прекрасно подходит в качестве начинки для любой выпечки - рецепты с ее использованием уже есть у меня на канале. Она выдерживает высокие температуры и не вытекает из готовых изделий во время приготовления. Кроме этого, повидло можно кушать, просто намазывая на хлеб или подать его к блинам, оладьям, сырникам и т.д. Для повидла как нельзя лучше подходят зрелые, желательно даже перезревшие плоды любого сорта, а также падалица. Для такой заготовки можно использовать всю некондицию - слишком крупные или наоборот очень мелкие, дефектные и слегка подпорченные яблоки. При желании, в середине варки к яблокам можно добавить любые свежие или замороженные ягоды, чтобы в результате приготовить комбинированное фруктово-ягодное повидло: например, яблочно-малиновое, яблочно-смородиновое, яблочно-вишневое и т.д. Такая заготовка прекрасно хранится в течение нескольких лет, а открытую банку необходимо держать в холодильнике. Это повидло уж точно не вытечет из пирожков и пирогов - оно даже больше похоже на яблочный мармелад. Лучшее повидло получается из яблок и слив, но его также готовят из груши, вишни, абрикосов, персиков, клюквы, смородины и т.д. Повидло можно приготовить однокомпонентное или скомбинировать несколько видов фруктов и ягод. Готовьте с удовольствием и пусть это сладкое угощение радует вас и ваших родных великолепным вкусом, бархатной текстурой и чудесным яблочным ароматом! Желаю всем приятного аппетита! Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пирожков! Густая начинка из малины и яблок на зиму!
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TKDHBMqADEKa61aN5GmeY6
ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
ПИРОГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
КЕКСЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
НОВЫЕ ВИДЕО https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ: Кастрюля 9л
Кастрюля 15л
Кухонные весы (точность до 1г)
Кухонные весы (точность до 0,1г)
Разделочная доска 40х30см
Индукционная плитка
Планетарный миксер
Мясорубка
Электродуховка
Ручной миксер
Машинка для протирки пюре
Терка-овощерезка для корейской моркови
-------------------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 3,0-3,2 кг подготовленных яблок (без сердцевины) • 100-200 мл воды • 1,5-2 кг сахара • 1/2 ч.л. сухой лимонной кислоты (по необходимости) Выход: 2,3-2,5 литра -------------------- LIST OF INGREDIENTS: • 3.0-3.2 kg of prepared apples (no core) • 100-200 ml of water • 1.5-2 kg of sugar • 1/2 tsp. dry citric acid (as needed) RESULT: 2.3-2.5 liters -------------------- Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Повидло #ЯблочноеПовидло #Повидло #ПовидлоНаЗиму #ПовидлоИзЯблок #ЯблочнаяНачинка #Джем
