Турецкий ужин/Суп из зеленой чечевицы/Куру долма по-турецки

 

Суп из зеленой чечевицы: 1 стакан промытой чечевицы 1/3 стакана булгура или риса 1 крупная луковица 1 ст. л. томатной пасты (доматэс салча) 5-6 стаканов воды ( возможно больше) соль,мята,черный перец по вкусу Куру долма: сушеный перец 22-24 штуки 300 гр фарша 2 средние луковицы 1 стакан риса 1 столовая ложка томатной пасты (доматэс салча) 1 столовая ложна пасты из перца (бибер салча) пучок петрушки пол стакана растительного масла 1 столовая ложка нар экшысы или сок лимона чеснок 2 зубчика соль, перец, сушеная мята по вкусу Соус: 1 столовая ложка бибер салча 2 столовые ложки доматэс салча горячая вода #ТурецкаяЕда #ТурецкиеРецепты #ТурецкаяКухня #ВкусноТВ #ГотовимЕдуДома #Рецепты #ПростыеРецепты #ЧтоПриготовить #МенюнаУжин #Выпечка