Автоматизированные линии для производства лаваша и ролла.
Линия для производства лаваша «Ролл-лайн» -это компактное чистое и современное производство. Для работы на нем потребуется всего 2 человека. Чтобы линия начала выпекать партию лаваша, добавьте муку, воду и соль в соответствующий резервуар. На 30 килограмм муки вам потребуется 12 литров воды и 850 грамм соли. Задайте геометрические параметры будущей продукции: длину, ширину и толщину лаваша, который хотите получить. Валы раскатывают готовое тесто, делая его тонким. Специальные шипы прокалывают тесто, чтобы на лаваше не было пузырей. Внимание! Линия по производству лаваша Ролл-лайн не требует обсыпки мукой, как аналогичные линии. Производство максимально чистое, а лаваш получается красивым и гладким. Тесто проходит через специальную матрицу, попадает на раскаточные валы. За процесс автоматизированной подачи теста отвечают датчики, которые определяют, сколько и в каком количестве нужно теста С помощью шипов можно регулировать диаметр корочки из пузырьков на лаваше Встроенный нож отрезает излишки теста, делая лаваш аккуратным, придавая ему четкую форму и нужную ширину. Затем готовое к выпечке тесто отправляется в печь. Температура печи 350-400 градусов. Она имеет отличную теплоизоляцию и высокий КПД. Готовый, хорошо пропеченный лаваш линия автоматически разрезает на листы нужного вам размера от 20 см до 2 метров Специальные распылители сбрызгивают только что испеченный лаваш водой. Это необходимо, чтобы он стал мягким. Производить лаваш с помощью автоматизированной линии Ролл-лайн очень просто! В сутки она выпускает до 30 000 лавашей. Учитывая низкую себестоимость продукта и высокий спрос, оборудование окупит себя за 1-2 месяца. Вам не потребуется никаких специальных знаний и навыков, чтобы выпекать и продавать лаваш. Хотите купить линию по производству лаваша? Обращайтесь в компанию «Ролл-лайн» Что-бы узнать цену, задать вопрос или заказать оборудование по производству лаваша - звоните нам прямо сегодня по телефону +7-921-396-07-17
