Сахарный диабет Диета ЯБЛОКИ: ПОЛЬЗА ПРИ ДИАБЕТЕ, СКОЛЬКО ПОЛЕЗНО? Врач эндокринолог Ольга Павлова

 

ЯБЛОКО-САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ФРУКТ ПРИ ДИАБЕТЕ- ТАК ЛИ ЭТО-частый вопрос на приёме Многие пациенты с диабетом утверждают, что -самый полезный фрукт, который безопасен для сахара крови и который можно есть в неограниченном количество при диабете. Сегодня мы разберёмся, так ли это. Яблоко это фрукт, который содержит в себе не только клетчатку и воду, а также большое количество усвояемых углеводов,т.е фруктового сахара-фруктозы. На 100гр яблок содержится: Калории-47ккал Белки-0.4г Жиры-0.4г Углеводы-9.8г То есть 1 хлебная единица- это 1 яблоко весом 120 гр Гликемический индекс -28 Да, яблоко повышает уровень сахара крови после употребления. И если мы едим яблоки НАТОЩАК, то ПОЛУЧАЕМ РЕЗКИЙ ПОДЪЕМ САХАРА крови и СКАЧОК ИНСУЛИНА. ЧТО ВЫБРАТЬ: или СОК Фруктоза из цельного фрукта усваивается медленнее и повышает сахар крови медленнее, нежели чем фруктоза из яблочного сока либо фруктоза, добавленная в продукты для диабетиков на фруктозе. В любом случае, фруктоза- это фруктовый сахар и подъем уровня сахара крови и выброс инсулина после употребления яблок будет достаточно выраженным. Поэтому ЕДИМ ПОСЛЕ ОСНОВНОГО ПРИЁМА ПИЩИ. Однако, яблоки -это действительно полезный продукт. Не зря в Англии популярна поговорка: "An apple a day keeps the doctor away"- поговорка, говорит о том, что потребление 1 яблока в день защитит от болезней и от посещения докторов. Частица здравого смысла в ней, конечно же, есть. В яблоках содержится большое количество витаминов и минералов: витамины A, С, В1, В2, РР, Е, магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций, цинк и др. Яблоки полезны для следующих органов и систем: нервная система - улучшают работу , память и концентрацию внимания, сердечно-сосудистая система- полезны для сосудов и сердечной мышцы, желудочно-кишечный тракт -улучшают пищеварение, препятствуют развитию запоров, липидный спектр-способствуют снижению уровня холестерина. Оптимальным употреблением яблок считается 1-2 яблока в день, причем яблоки мы чередуем с другими фруктами (груша, апельсины, мандарины, гранат и др. разрешённые при диабете фрукты), дабы получать максимальное количество витаминов и микроэлементов. А Вы любите яблоки? Здоровья, красоты и счастья Вам! ____________________________________________________________ Подписаться на мой канал
Мой Инстаграм https://www.instagram.com/dia_dietolog_olga_pavlova/
Записаться на он-лайн консультацию: По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). Через сайт
Через моего ассистента https://www.instagram.com/assist_dr_pavlova/
____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови