Испечь вкусную узбекскую лепешку в обычной духовке испечь просто. Конечно же тандырная лепешка это эталон, но если знать простые секреты то можно приготовить вкусные лепешки по-узбекски дома. Вам понадобится: Кухонный инвентарь которые я обожаю : Иерусалим: кулинарная книга -
Чугунная сковорода Lodge -
Cuisinart Кухонная посуда из нержавеющей стали -
KitchenAid погружной блендер -
ThermoPro Цифровой Термометр -
Бутановая горелка Iwatani PRO2 -
Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos -
600 г. муки 350 мл. воды 1.5 ч.л. дрожжей 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Кухня "Дель Норте" во всемирной паутине: https://www.youtube.com/@delnortekitchen
https://www.facebook.com/igordelnorte/
https://www.facebook.com/groups/690406878142428
(Группа на facebook) Сделаем мир вкуснее, Кухня "Дель Норте" #лепешка #лепешкивдуховке #узбекскаялепешка #кухнядельнорте #хлеб #хлебдомашний
